最後の〆まで堪能！「ちゃんこ居酒屋達磨」

本格ちゃんこ鍋が楽しめる「ちゃんこ居酒屋達磨」が昨年１２月、和歌山市北ノ新地にオープンしました。

相撲歴１６年、相撲時代に、ちゃんこ番をしていた坂前由基さんの経験が詰まったちゃんこ鍋は、最後の〆までおいしさが続きます。

一番の人気メニューは、「塩ちゃんこ鍋」（１５００円）。秘伝の鶏だしをベースに、澄んだだしはさっぱりなのに、コクのある味。野菜や肉などの食材が合わさって、煮込むほどに味に深みが増します。具材の肉団子は珍しいキクラゲ入り。コリコリとした食感がクセになる満足感たっぷりの肉団子です。　

「味噌ちゃんこ」（１５００円）は、濃厚で風味豊かな味。赤みそと白みそを独自の比率でブレンドし、味わい深く旨味が広がります。お鍋はうれしい１人前からの注文が可能です。

ちゃんこ鍋には「〆セット」（雑炊・うどん、中華麺各種３００円）もぜひどうぞ。

ボリュームのある「鶏唐揚げ」（５００円）も人気です。からっと揚がった大きい唐揚げは、オーダーが通ってから、揚げています。ショウガとごま油の風味がアクセント。お酒のアテのナンバーワンメニューです。

店内にはモニター２台を設置しており、カラオケもできます。貸し切りも１０人からＯＫ。宴会やこれからのシーズンの歓送迎会にぴったりです。

お得な２時間６０００円の飲み放題コースも用意しています（４人～）。時間の追加もできるので問い合わせをしてください。

オーナーの坂前さんは「相撲時代から、みんなに『おいしい』と言ってもらえる料理を工夫しながらこだわって作ってきました。味に自信のある自慢のちゃんこ鍋です。ぜひ食べに来てください」と話しています。

【ちゃんこ居酒屋達磨】和歌山市北ノ新地分銅丁１５▽℡０９０・３２８５・００２２、０８０・１４７７・０５５２▽火～木曜＝午後７時～午前１時、金土曜＝午前３時まで▽定休日＝日・月曜▽インスタグラム