スイーツコンテスト　海南サクアスが募集

和歌山県海南市下津町小南の道の駅・海南サクアスは、市の特産を生かしたオリジナルスイーツのアイデアを募集。グランプリに選ばれたスイーツは商品化し、ことし９月の開駅２周年祭りで限定販売する予定。同所の撫（なで）悠紀野さんは「道の駅とお客さまが直接関わり、良いものができたらと思います。たくさんの応募お待ちしています」と話している。

海南サクアスは、ミカンやしらすなど地元の農産物や海産物、特産品が一堂にそろうだけでなく、非常用電源や災害用の簡易トイレなども備えた、災害時には緊急の避難所として活用される道の駅。

９月２日に開駅２周年を迎えることから、生産者と来店客が一緒に楽しめ、２周年を盛り上げようと企画した。

９月ごろに旬を迎える市特産フルーツを使ったパフェやケーキなどのアイデアをイラスト（デジタル可能）で募集している。応募対象者は地元の小中学生をはじめ、パティシエを目指す専門学生、館内利用者ら、国内に住んでおり、賞品の発送先が国内である人。

８、９月は、巨峰やシャインマスカット、ピオーネなどのブドウや、イチジク、キウイが旬という。フルーツの他、野菜やアイスクリーム、フレークなどの食材も使用してよい。専用の用紙に、色鉛筆などでイメージを描き、食材に矢印をしてどんな食材を使用するのか書き込む。

館内のスイーツ店「ＳＨＩＭＯＴＳＵ　ＦＲＵＩＴＳ」のパティシエやスタッフの審査によってグランプリが決まる。採用された人には、サクアススイーツ食事券１万円分をプレゼントする。

応募方法は、館内設置の指定応募用紙にデザインを記載して応募箱に投函（とうかん）するか、ホームページ（https://sakuas.com/news/2996/）から用紙をダウンロードする。メールや郵送でも可能。詳細はホームページで確認を。応募期間は６月１日まで。

問い合わせは海南サクアススイーツ企画担当者（℡０７３・４９２・１０９３＝午前９時～午後５時）。