和歌山ジビエＰＲ　ネットショップに特集

県産品の取り寄せサイト「ふるさと和歌山わいわい市場ヤフー・ショッピング店」（http://store.shopping.yahoo.co.jp/waiwai071700/）に「わかやまジビエ」の特集コーナーが開設され、人気上昇中の県産鳥獣肉をＰＲしている。

県は、イノシシやシカなどの野生鳥獣による農作物の被害が多発している状況を受けて、捕獲した野生鳥獣を食肉として活用する取り組みに力を入れており、一定の衛生基準を満たした処理施設を認証する「わかやまジビエ処理施設衛生管理認証制度」や、イノシシ肉を３等級、シカ肉を２等級に格付けする「わかやまジビエ肉質等級制度」をいずれも平成２６年１月に創設するなど、県産ジビエの消費拡大に向け、さまざまな施策を推進している。

こうした取り組みをさらに強化しようと特集コーナーを開設。取扱店の情報や、イノシシ肉料理２４品、シカ肉料理１４品のレシピなどが掲載されている。

県食品流通課は「ジビエになじみがない人もまだまだ多いと思いますが、ぜひ一度食べていただきたい」と話し、特集コーナーの閲覧を呼び掛けている。