体に優しい食事が人気！「ベルベルキッチン」
shimpo
個性的なお店が並ぶ和歌山市の元寺町ストリートにある「BERBER KITCHEN（ベルベルキッチン）」。青の外観に、モロッコ風の店内がすてきなお店です。モロッコから取り寄せたタイルなど本格的なインテリアが魅力です。
店主の森明里さんは、「体に優しい素材を使った食事やスイーツを皆さんに食べてもらいたくて」と約５年前にお店をオープンしました。
知人の農家から直接取り寄せた無農薬野菜を中心に、たっぷりと野菜を使った無添加の手作りワンプレートランチが好評です。
「ランチプレート」（１３００円）は、お肉や魚などのメイン＋副菜８品に十六穀米とスープがついた大満足のランチプレート。
毎日、森さんがお店で手作りし、丁寧に仕上げています。
この日のランチプレートは長芋とおからの豚団子をメインに、人参ラぺ、きのこの塩麹マリネ、紫玉ねぎのバレンシアマリネ、蓮根とじゃこの黒酢炒めなどに、ブロッコリーの豆乳カレースープ、十六穀米ご飯がセット。色鮮やかで見た目にもわくわくする内容です。
「毎日食べても飽きないように」とランチプレートは日替わりになっています。
看板スイーツ「ロータルト」も人気です。卵や乳製品、小麦、白砂糖を使わずに加熱しないで冷やし固めたスイーツ。「ローRaw＝生」なので果物やナッツなどの素材の栄養をそのままとることができ、口に入れるととろける驚きの新食感です。
ランチプレートに３００円で「日替わりミニRawタルト」をセットできます。抹茶やレモン、ブルーベリーを使った単品のRawタルト（５００円）もあり、テイクアウトもできます。
２階はかわいらしいピンクの内装で子どもさんと一緒にゆったりと過ごせます。７人以上で貸し切りも可能です。１階のテラス席ではワンちゃんと一緒のランチもＯＫです。
森さんは、「国産無農薬の野菜をふんだんに使っています。一番おいしくて栄養価の高い旬の野菜を体にとりいれていただけます。こだわりのランチプレートやスイーツです。ぜひお待ちしています」と話しています。
【BERBER KITCHEN】和歌山市元寺町３の２０▽℡０７０・３８１２・４４４６▽午前１１時～午後５時▽定休日＝水・土曜、第２・４日曜
