春キャベツの収穫ピーク　紀の川

　全国有数の農作物生産地である紀の川市で、 春キャベツの収穫が最盛期を迎えている。 七色畑ファーム （河西伸哉代表） の同市西大井にある畑では、 大きく育ったキャベツが次々と収穫されている。

　１５０平方㍍ほどの畑から約２０００個が収穫される。 ことしは、 連日の冷え込みにより甘みが増したキャベツができているという。 収穫したキャベツは㈱オークワ各店で販売される他、 京都で漬け物の材料として使われる。 価格は１玉２００円前後。

　収穫していた東昌樹さん （41） は 「ことしはちょっと小ぶりだけどおいしいよ」 とにっこり。