もうすぐ収穫の最盛期 山東のタケノコ
shimpo県内有数のタケノコの産地、和歌山市の山東地区で収穫が間もなく最盛期を迎える。
同地区の井上さん方の竹やぶでも、１０㌢ほど土から頭を出したタケノコが無数に生え、井上さんが丁寧に収穫していた。
ことしはここ数日の雨の影響で、例年より１週間ほどタケノコの成長が早まっているという。
井上さんは「山東のタケノコはえぐみも少ないので、炊き込みご飯や煮物など簡単にいろんな料理で楽しんでほしい」と話していた。
同地区のタケノコは四季の郷公園の直売所でも販売されている。価格は１㌔５００円程度。
大きなタケノコが次々に収穫された
