甘露寺パンケーキ　紀の川市のカフェに登場

和歌山県紀の川市が同市貴志川町を「恋の聖地」とすることを目指し展開しているプロジェクト「かんろじまえのひ・み・つ」の企画の一環で、浄土宗の寺「甘露寺」からほど近いカフェ「ちゃあちゃんかふぇ」（江原桂子店主）に７日から新メニュー「甘露寺パンケーキ」が登場する。

「いつかは自分のお店を持ちたかった」という江原さん（５７）は、学校給食や飲食店の仕事を経て約４年半前に同店をオープン。店名は孫から呼ばれていた愛称が「ちゃあちゃん」だったから。開店当初はオムライスの専門店だったが、現在はランチとスイーツが楽しめるカフェとなっている。

「甘露寺パンケーキ」は２段の自家製パンケーキの上にバターと巣蜜を乗せ、周りには紀の川市産の果物（季節により内容が変わる）がたっぷりと盛られている。さらに同店名物の手作りプリン、ホイップクリームとフルーツソースがワンプレートに盛り付けられており、ドリンク付きで９００円（税込み）とリーズナブル。数量限定で、来年３月までの限定商品。

江原さんは「恋の聖地ということで、かわいい女の子をイメージして、いろんな方のアドバイスを得て試行錯誤して作りました。このプロジェクトで市が活性化すれば」と笑顔で話している。

午前１１時～午後５時（甘露寺パンケーキはカフェタイムの午後２時半～５時）、ＯＳ４時半、定休日＝月曜、第１・３日曜。問い合わせは同店（℡０７３６・６０・２９５２）。

同店を訪れる前に甘露寺に参拝したことを証明できるものを提示（携帯の画像を見せる、御朱印を見せるなど）すると、同商品が通常価格から１００円引きの８００円（税込み）で提供してもらえる。

巣蜜とバターがのった２段のパンケーキの周りには紀の川市産のスイーツが山盛りに