今秋「居酒屋甲子園」　和歌山でも機運盛り上がる

　全国の居酒屋が自店の取り組みを発表し、 日本一の店を決定する 「居酒屋甲子園」 がことしも11月に開催が決まり、 県内でも盛り上がりを見せている。 ＮＰＯ法人居酒屋甲子園 （山根浩揮理事長） が主催し、 ことしで８回目。 前回は県内から若手経営者を中心に、 居酒屋業界を牽引する11店舗が参加。 大会を通して店舗間の連携も生まれ、 業界全体の底上げが期待されている。

　居酒屋から日本を元気にすることを掲げた大会。 前回は全国１３２０店舗が参加、 ことしは１５００店舗を予定している。 審査はモニター調査員の覆面審査とプレゼンテーション。 料理や接客サービスなど、 厳しい審査をくぐり抜けた店舗が地区代表として11月12日の決勝大会 （横浜市のパシフィコ横浜国立大ホール） に進出する。

　ことしから地区分けが９地区から11地区に拡大。 地区優勝のチャンスが広がった。 決勝では５０００人の前で、 最終審査を通った地区代表５店舗がプレゼンテーションを行い日本一を決める。

　同ＮＰＯは３月25日まで参加店舗を募集している。 問い合わせは同ＮＰＯ事務局 （℡０３・３８１６・６８８０）。