わかやまジビエの定食　県庁の食堂で提供

和歌山県内８３店舗が野生のシカとイノシシの料理を提供する「わかやまジビエフェスタ」が１日に始まり、県庁北別館１階の「きいちゃん食堂」ではジビエ定食を提供している。

２日には県ＰＲキャラクター「きいちゃん」と岸本周平知事が食堂を訪問。イノシシ肉を使用した「和歌山産ジビエのミルフィーユカツ定食」（８９０円）を味わった岸本知事は「全然臭みがなくコクとうまみが詰まっていて食べやすい。食感がしっかりしていて、ジビエ感がありおいしい。ぜひ皆さん食べに来てください」とＰＲ。

ジビエ定食は１２月末まで。ミルフィーユカツはなくなり次第終了し、イノシシ肉のメンチカツに切り替わる。

ジビエフェスタでは２月２８日までの期間中に参加加盟店でジビエを食べ、二次元コードを読み取るか、はがきで応募すると宿泊券やわかやまジビエの食事券が当たる。詳しくは公式ホームページで確認を。