100日後に閉店します　チョコクロワッサン専門店

オープンから１００日だけ営業するチョコクロワッサン店「１００日だけのチョコクロワッサンｂｙ　Ｔｏｎｙ　Ｂａｋｅ和歌山店」が１１月２７日、和歌山市砂山に県内初出店した。１００日後には、また違ったスイーツ店に変わるという斬新なスタイルが話題を呼び、新しいもの好きの和歌山人の間で評判になっている。

Ｔｏｎｙ　Ｂａｋｅは、北海道札幌に本店を構え、「チョコが売っていないチョコ専門店」をコンセプトとし、チョコレートをメインに組み合わせたさまざまな商品を展開している。

その中でも、「１００日だけのチョコクロワッサンｂｙ　Ｔｏｎｙ　Ｂａｋｅ」は、オープンから１００日後には閉店してしまうという斬新な営業スタイルで、１００日で４万個のクロワッサンを販売したという実績を持つ。　

クロワッサンの半分にチョコレートがかかり、現在は４種類の味が楽しめる。一番人気は「スウィート」。濃厚なチョコレートに金粉が飾られ、高級感が漂う。チョコレートと、バターの風味が広がるクロワッサンが絶妙にマッチ。甘さを控えた味わいで外はサクサク、中はしっとりとした食感が楽しめる。

定番のチョコや抹茶フレーバーの他、新商品や限定フレーバーが次々と登場し、飽きないおいしさ。抹茶チョコには砕いたクッキー、ホワイトチョコにはドライイチゴがトッピングされている。店長の丸山智子さんは「１００日限定。閉店する前に全味をコンプリートしてもらい、それぞれの味を楽しんでもらえたら」と話している。

各５００円。午前１１時～午後６時。予約優先で完売次第終了。予約はインスタグラム（@tonybake_chocolate_wakayama）のＤＭから、前日の午後５時まで受け付け。問い合わせも同じ。

【１００日だけのチョコクロワッサンｂｙ　Ｔｏｎｙ　Ｂａｋｅ和歌山店】和歌山市砂山南４丁目１の３４オリエント砂山１のＡ▽不定休（営業日で１００日間）